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Los destiladores de todo el mundo saben lo importante que es resolver la neblina, la turbidez y los sedimentos en su producto final.
Los conocedores del whisky observarán algunos aspectos antes de juzgar una botella de whisky. Cada uno de los siguientes factores es igualmente importante para lograr una buena calidad: complejidad, tipo, apariencia, aroma, sabor y acabado.
Sin embargo, a veces puede haber spoilers como turbidez y sedimentos en las botellas después de la reducción del whisky con agua purificada. Se sabe que lo más probable es que estos sean resultados de los ácidos grasos, ésteres y proteínas después de que el alcohol se haya reducido y almacenado a baja temperatura, lo que permite que las sustancias anteriores se aglutinen.
Un whisky que tiene 46% ABV o menos y que no ha pasado por filtración en frío también podría volverse turbio cuando se le agrega agua fría o hielo.
Para superar estos problemas, los destiladores están utilizando la filtración en frío que implica la eliminación física utilizando un medio, como una solución para eliminar ácidos grasos, ésteres y proteínas para garantizar que el whisky que producen mantenga una calidad y apariencia excepcionales.
Los cartuchos de polipropileno plisado Premier brindan una superficie de medio notablemente grande, excelentes tasas de flujo y alta eficiencia que permiten a los productores y embotelladores de bebidas espirituosas garantizar que se eliminen todas las sustancias que pueden estropear la apariencia de su bebida. VISITAR AQUÍ.
Las 4 capas utilizadas para construir el paquete de medios plisados ofrecen características de profundidad y, cuando se combinan con la clasificación precisa de las capas de filtración principal con una eficiencia del 98 %, ofrecen una alta retención de suciedad para optimizar la vida útil.
Las gamas Premier Plegado proporcionan una clasificación exacta para la eliminación específica de partículas, con una amplia variedad de tapas de extremo, longitudes y configuraciones disponibles, lo que garantiza una solución confiable y adaptable para los destiladores. VISITAR AQUÍ.
Llevamos más de 40 años trabajando en el sector de la filtración, así que cualquier duda que tengas, o si no sabes qué filtro puede ser el adecuado en tu caso, nosotros podemos asesorarte, ¡no dudes en contactarnos!
SETASA FILTRACIÓN
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